Betanzos en tres días

Unha proposta completa para descubrir Betanzos con tranquilidade, combinando patrimonio histórico, natureza, arte e tradicións locais.

Bolo da Magdalena

Bolo da Magdalena

Antigamente, o luns de Pascua ou Luns da Magdalena degustábase este prato tradicional semellante a unha empanada
É un bolo de pan recheo. Trátase dun bolo de carne e ovo, algo así como unha empanada de carne pero un pouco máis contundente. Un alimento típico do luns de Pascua para celebrar a Festa da Magdalena.